¿Sabes todo lo que la remolacha puede hacer por tu salud?
La remolacha es un alimento que no debe faltar en nuestra cocina y es que este tubérculo rojizo tiene grandes propiedades para nuestro organismo, siendo un potente antioxidante, fuente de ácido fólico y vitamina C, y con gran contenido de polifenoles, antocianinas y potasio. en menor cantidad pero no por eso menos importante, contiene vitaminas B1, B2, B3 y B6, así como minerales, ácido fólico y fósforo.
Pero lo que realmente queremos destacar de la Remolacha, es su alto contenido en ÓXIDO NÍTRICO, un importante dilatador que facilita así la llegada de oxígeno y nutrientes al músculo y al resto del organismo, y de BETAÍNA, que reduce el estrés oxidativo y la inflamación hepática. También estimula los mecanismos que utilizan las grasas para obtener energía.
Puedes ver el vídeo donde te proponemos una receta muy sencilla y deliciosa, que te facilitará la incorporación de este alimento en tu día a día.
